A Frutti (teljes nevén Frutti karamella) karrierjében két jelentős időszakot különböztethettünk meg: az első, amikor a Frutti még kék és piros színű csomagolásban került forgalomba; míg a második, amikor már egységes kék-piros csomagolásban. Az első időszak számomra nagyon…
Frutti
2010.03.24. 06:03Címkék: retro gasztronómia karamella frutti
Kakasos nyalóka
2010.03.23. 09:56A Keménykalap és krumpliorr nemcsak azért jó gyerekfilm, mert jó, hanem azért is, mert megőriz sok-sok emléket a ’70-es évekből, mint például a kakasos nyalókát. Bagaméri vérebét piros kakasos nyalókára cseppentett altatóval kábítják el a gyerekek a filmben, mit sem…
Címkék: retro gasztronómia nyalóka kakasos
Nebuló cukorka
2010.03.22. 06:49A Nebuló grillázsos cukorka több szempontból is igazi retro csemege; már a neve is retro, a mai gyerekek nem is tudják mit kezdjenek azzal a névvel, hogy nebuló. Miért lett a nebulóból tanuló, és létezett-e olyan ige, hogy nebulni, nem tudom, minden erre vonatkozó információt…
Címkék: retro gasztronómia cukorka nebuló grillázs
Fémkupakos literes kóla
2010.03.19. 06:20A literes Pepsi és Coca kóla elengedhetetlen része volt a ’70-es évek iskolai bulijainak. Nálunk az osztályban ketten voltak, akiknek már sikerült szabad kézzel lecsavarni a literes kóla kupakját. A bulikon persze először mindenki próbálkozott, fiúk is lányok is, de a kupakok…
Címkék: retro kóla gasztronómia literes fémkupakos
Dunakavics
2010.03.18. 06:09A Duna Csokoládégyár elévülhetetlen érdeme a Dunakavics! Harmadikos lehettem, amikor először kaptam zsebpénzt: heti öt forintot. Ez már akkor sem volt sok pénz, ezért jól be kellett osztanom. Harmadikban még nem járhattam egyedül haza az iskolából, így nemcsak a zsebpénz, hanem…
Címkék: retro gasztronómia dunakavics
Melba kocka
2010.03.17. 06:39A Melba kocka elengedhetetlen tartozéka volt a ’70-es, ’80-as évek ABC-k pénztárgépei mellett elhelyezkedő kis fehér állványnak (valahol kis műanyag kosár helyettesítette az állványt), ahonnan a vásárló az utolsó pillanatban is berakhatta a nélkülözhetetlen…
Címkék: retro kocka gasztronómia melba
Szobi szörp
2010.03.16. 06:31A Szobi szörp a ’70-es évek egyik gasztro pillérje volt: a szénsavas üdítők és ivólevek (Sió!) igen drágák voltak, így maradt a szörp. Szörpből pedig csak a Szobi volt, abból is a két legnépszerűbb a jaffa és a málna volt, azokat ittuk felváltva. Akkor még nem…
Címkék: retro málna jaffa szörp szobi
Sűrített tej
2010.03.12. 06:37A ’70-es ’80-as években az édesített sűrített tej két kiszerelésben volt kapható: konzerves és tubusos. A konzerves csehszlovák import volt, a tubusos hazai termék. Minőségben nem volt nagy eltérés, a konzerves talán egy kicsit sűrűbb volt. Fogyasztásuk azonban…
Címkék: retro tej gasztronómia gastro sűrített
Piros mogyorós csoki
2010.03.11. 06:16Aki a ’70-es években volt gyerek, annak mogyorós csoki csak egy van: a piros. Hiába tűnt el az ABC-k polcairól már több mint húsz éve, ha mogyorós csokira gondolok, mindig a piros csomagolást, az egész mogyoró darabokat és a 3 cm széles létraszerű osztással ellátott…
Dianás cukorka
2010.03.10. 06:37„Erényi Béla gyógyszerész Diana márkanéven hozott forgalomba mentolos sósborszeszt, amit 1907-ben védjegyeztetett és "Diana sósborszesz és kozmetikai cikkek" névre hallgató üzletében árult. Erényi amerikai stílusú reklámkampányt indított a Diana…
Címkék: cukorka dianás
Márka üdítőital
2010.03.09. 06:29„A Márka üdítőital 1973-ban, elsőként szőlőízben került a vásárlókhoz. A nagy sikerre való tekintettel a szabadalom gazdája, a Dél-alföldi Pincegazdaság nekilátott bővíteni a palettát: így született meg a málnás, az almás, majd a legendás meggyes Márka. Aztán…
Címkék: retro márka üdítőital
Boci karamella
2010.03.08. 06:20A lengyel boci karamella a ’70-es évek édességiparának egyik csúcsterméke volt, a szocialista import egyik méltó büszkesége. Édességboltokban árulták kimérve, gondosan papírzacskóba csomagolva. A karamella kétrétegű csomagolásban került értékesítésre: egy vékony…
Címkék: lengyel boci karamella
Túró Rudi
2010.03.05. 06:29"A Túró Rudi (eredetileg piros pöttyös alufóliába csomagolt) kakaós masszával bevont édeskés-savanykás túrórúd, Magyarország egyik legkedveltebb és legnagyobb múltra visszatekintő saját készítésű tejes desszertje. A Budapesti Tejipari Vállalat 1968-ban kezdte gyártani.…
Címkék: retro túró rudi
Pilóta keksz
2010.03.04. 06:19A Pilóta keksz a Győri Keksz nagy klasszikusa! Igazi minőségi keksz volt a ’70-es években, hanyatlása azonban sajnos már a ’80-as években megindult, mára már alig őrzött meg valamit az egykori íz világából. Egykilós dobozos kiszerelésben árulták nagyon finom csoki…
Címkék: retro keksz pilóta
Négercsók
2010.03.03. 06:33A négercsók a ’80-as évek elején jelent meg a magyar édességipari termékpalettán. Az akkori szűk választék egy üde színfoltja volt, és nagy boldogan csaptunk le rá nővéremmel, amikor egyik este édesanyám négercsókkal tért haza az ABC-ből. A négercsók ostya alapon,…
Gyíkhús (alias k. vagdalt)
2010.03.02. 06:14Különleges vagdalthús, de nekünk csak gyíkhús: a ’70-es ’80-as évek iskolai kirándulásinak, vándortáborainak, építőtáborainak, korházainak és a Magyar Néphadsereg hideg élelmezésének alapeleme volt. Mellé egy Mackó sajt, egy sertés májkrém és esetleg egy Sport…
Címkék: retro gastro különleges globus gyíkhús vagdalthús gszatronómia
Gumi cumi
2010.03.01. 06:27A gumi cumi a ’70-es ’80-as évek magyar édességiparának egyik markáns terméke volt; a Limo népszerűségét talán nem érte el, de hasonlóan meghatározó volt azokban az években. Hogy ki volt a vásárlói célcsoport, nem volt teljesen világos, mi mindenesetre a felső…
Retro hét a Lidl-ben
2010.02.26. 06:42 A Lidl áruház nagyon dicséretes módon meghirdette a retro hetet, ami a tegnapi nappal megkezdődött. Természetesen már tegnap reggel ott jártam, hogy beszerezhessem azokat az alapvető termékeket, amiket gyermekkorom óta nélkülözni kényszerülök. A retro polc a…
Címkék: retro hét lidl gasztronómia gastro
Mese sajt
2010.02.25. 06:18A ’70-es évek élelmiszeriparának vitathatatlanul legkreatívabb terméke a Mese sajt volt. Egyrészről a háromszögletű sajtok családjához tartozott, másrészről a csokoládés desszertekhez. Leginkább egy Mackó sajt alakú csoki krémmel összekevert Camping sajtra hasonlított. A…
Címkék: retro mese gasztronómia sajt gsatro
Konzum szaloncukor
2010.02.24. 06:27A ’70-es évek szaloncukor választéka három fajtára korlátozódott:ezüstpapíros, bevonat nélküli fondant három ízbenaranypapíros, csokoládé bevonatú fondant három ízbenfenyőágakkal és harangocskákkal díszített rózsaszín és kék celofános, aranypapíros, csokoládé…
Címkék: retro szaloncukor gasztronómia konzum gastro
Utasellátó csoki rolád
2010.02.23. 06:39A ’70-es ’80-as években az Utasellátó termékei nemcsak azért számítottak csemegének, mert finomak voltak, hanem azért is, mert nehezen voltak elérhetőek. Az Utasellátó a pályaudvarokon és az étkező kocsikban volt jelen, termékeit is itt forgalmazta. Mivel évközben…
Címkék: retro gasztronómia csoki gastro utasellátó rolád
Piskóta csokiöntettel
2010.02.22. 06:31Vitathatatlanul a ’70-es évek napközis sikerebédje a bableves, piskóta csokiöntettel volt. A bableves ilyenkor háttérbe szorult a piskóta csokiöntet mellett (volt úgy is, hogy gulyás volt vagy húsleves). Már délelőtt pletykák keringtek az iskolában, szünetben a testvérek…
Címkék: retro gasztronómia piskóta gastro csokiöntet
Téli fagyi
2010.02.19. 06:23A ’70-es évek szocialista édességiparának egyik remeke (mely a mai piacgazdaságban is velünk maradt): a téli fagyi. A közértekben és ABC-kben a pénztár melletti kis fehér rácsos polcokon lehetett fellelni, de kizárólag a téli hónapokban. Ha megpillantottam a pénztár…
Címkék: retro fagyi gasztronómia téli
Limo (gyümölcsízű pezsgőpor)
2010.02.18. 06:35LIMO: Gyümölcsízű pezsgőpor. Vízben felkeverve kellemes, gyümölcsízű pezsgő üdítőital készíthető - állt a kis alumínium tasak hátoldalán. Három ízben került kereskedelmi forgalomba: citrom, narancs, meggy. Biztos csereeszköznek bizonyult az iskolában: két zacskó Limóért…
Címkék: limo pezsgőpor gyümölcsízű
A City Grill fénykora (folytatás)
2010.02.17. 07:05(A tegnapi bejegyzés folytatása.) A ’80-as évek gasztronómiáját dicsérte, hogy hónapok alatt kiépült az egész országban a hamburger, hot-dog bódéhálózat (ohne franchise!), ahol ugyanolyan megjelenésű és minőségű félig kilógó salátalevelű, csalamádés, kecsápos…