A fém ételdoboz a ’70-es ’80-as évek kirándulásainak elválaszthatatlan tartozéka volt, de valójában már az ötvenes évek derekán megjelent kereskedelmi forgalomban. Az ételdoboz sikere funkcionalitásából adódott: éppen megfelelt a célnak, szendvicset, paradicsomot, paprikát, uborkát, őszibarackot lehetett szállítani benne úgy, hogy még egy-egy viszontagságos kirándulás alatt se sérüljön meg. A doboz leginkább egy pár nagyobb peremes cintányérra hasonlított, ahol a cintányérok peremei egymásba csúsztak. Komoly precíziós munkával készülhettek, mivel a doboz fedelének rögzítése kizárólagosan rászoruláson alapult. Ha nagyon szorult, nem lehetett bezárni/kinyitni, ha nem szorult eléggé, a fedél magától lecsúszott. Az akkori ipar ezt a kihívást probléma nélkül vette, és egy-egy ilyen ételdoboz hosszú tíz évekig szolgált minimális funkcionális hiba nélkül. Fontos megemlíteni, hogy a doboz mindkét oldala apró lyukakkal volt ellátva szellőzés céljából. Az ételdoboz elengedhetetlen tartozéka volt a Turista-só, amiről már a korábbiakban írtam.
Lehet ma is kapni? NEM
(Kedden: Sláger szelet)
Retro Gastro vendégposzt!
Amennyiben ellenállhatatlan vágyad támad, hogy másokkal is megoszd poszt formájában a ’70-es, ’80-as évek gasztronómiai emlékeid, küldd el a retrogastro-vendegposzt@freemail.hu címre, és publikálom. Vendégposzt szabályzat: A poszt egy jól körülhatárolható témáról szóljon, kb. 1.500-2.000 karakteres legyen, lehetőleg korabeli képpel illusztrálva (amennyiben a kép az Internetről származik, a származási cím megjelölésével.)