"A kopasz amerikai nyomozóról elnevezett „Eredeti Kojak-nyalóka” története 45 évvel ezelőttre, 1965-ig nyúlik vissza. A később szállóigék részévé vált, országszerte ismert és sokat emlegetett édességet akkor kezdték el gyártani a korszaknak megfelelően állami cégként működő Hungaro-Nektár békési üzemében. Innen exportálták a népszerű detektívet alakító színész, Telly Savalas jelképévé vált különlegességet például Ciprusra vagy Nagy-Britanniába is. A békési üzemből ebben az időben több mint negyvenféle édesség — köztük a Limo italpor — jutott el az ország különböző részeire. A ’90-es években azután a gyár is magánkézbe került, s működött 1997-es megszűnéséig. Ekkor néhány vállalkozó kedvű békési szakember megvásárolta az édességeket előállító gyártósorokat, és Mezőberényben újraindította a termelést." (www.beol.hu)
Valójában sosem derült fény arra, hogy Telly Savalas fejét kopaszsága előtt milyen színű haj borította, de a Kojak-nyalókán felnőtt nemzedékek számára a szőke vagy barna szóba sem jöhetett, csak a fekete.
A '70-es években a nyalóka fogyasztásában több jelentős irányzat alakult ki: volt, aki rendeltetésszerűen, a gömb formát megtartva nyalta a pálcikáig, mások oválissá formálták, és voltak a barbárok, akik egyszerűen szétrágták (mondanom sem kell, hogy én nem tartoztam közéjük).
Lehet ma is kapni? IGEN!
(Holnap: Donald rágó)
Retro Gastro vendégposzt!
Amennyiben ellenállhatatlan vágyad támad, hogy másokkal is megoszd poszt formájában a ’70-es, ’80-as évek gasztronómiai emlékeid, küldd el a retrogastro-vendegposzt@freemail.hu címre, és publikálom. Vendégposzt szabályzat: A poszt egy jól körülhatárolható témáról szóljon, kb. 1.500-2.000 karakteres legyen, lehetőleg korabeli képpel illusztrálva (amennyiben a kép az Internetről származik, a származási cím megjelölésével.)
