A kanálgép a Magyar Néphadseregnél rendszeresített evőeszköz készlet volt, mely hajlított alumínium ötvözetből állt, és igen praktikusan a honvédségi gyakorló nadrág erre kialakított oldalzsebébe volt csúsztatható. Mi sem szolgálhatta a sorkatonai szolgálat alatti gasztronómiai élvezeteket jobban, mint a mosogatást sosem látott kanálgép. Használata igen egyszerű volt: étkezés előtt zsebből ki, majd étkezés után gondosan lenyalogatva zsebbe vissza. A három részből álló (kés, villa, kanál) evőeszköz készlet egy fémtokba volt húzható, amitől az evőeszközök valóban katonás rendbe kerültek, egymáshoz szorosan összepasszírozódva. A kanálgépet leszereléskor le kellett adni, de a sorkatonai szolgálat alatt minden kiskatona megtalálta megfelelő módját annak, hogy legalább egy készletet meglovasítson, gondolva a jövőbeli kirándulásokra, ahol a kanálgép még hosszú évekig jó szolgálatot tett.
Lehet ma is kapni? IGEN! (900 Ft.)
(Hétfőn: Csehszlovák Vitakáva)
Retro Gastro vendégposzt!
Amennyiben ellenállhatatlan vágyad támad, hogy másokkal is megoszd poszt formájában a ’70-es, ’80-as évek gasztronómiai emlékeid, küldd el a retrogastro-vendegposzt@freemail.hu címre, és publikálom. Vendégposzt szabályzat: A poszt egy jól körülhatárolható témáról szóljon, kb. 1.500-2.000 karakteres legyen, lehetőleg korabeli képpel illusztrálva (amennyiben a kép az Internetről származik, a származási cím megjelölésével.)
