Kedves Retro Gastro Diákok!

Az 1979-80-as tanévet sikeresen elvégeztétek, immáron biztosan mozogtok a gasztronómia világában. Most jön a nyár, pihenjétek ki Magatokat, hogy szeptemberben újult erővel vethessük bele magunkat az újabb ismeretanyagba.

Szorgalmi feladatként nyáron is lehet vendégposztot küldeni, amit természetesen közölni fogok.

Jó vakációt!

R.G.

Címkék: retro gasztronómia vakáció

A bejegyzés trackback címe:

https://retrogastro.blog.hu/api/trackback/id/tr42011009

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nefernefernefer 2010.05.18. 06:55:17

Nem mondod, hogy megfosztasz egész nyárra a napi betevő nosztalgiámtól!!!!!!! :-(

Bon Viki · http://chocologia.blog.hu/ 2010.05.18. 08:02:23

Kellemes vakációt! Fogyjon a sok Bagaméri és a friss balatoni hekk (ez is retrogasztro? :-)

AgentO 2010.05.18. 08:22:52

Inkább a paprikás lisztben sült balatoni dévérkeszeg a retró kaja. Öreganyáméknál Siófokon ez volt a menetrend - faterral négykor kelés, csónak vízre, kievezés az előző este beetetett helyre és pecázás, úszóval, öt méteres eresztékkel, volt, hogy délelőtt tízig több mint 16kg dévért és gardát fogtunk, mutatóba néha angolnát és pontyot is. Este vacsorára óriási sült keszeg evések voltak az összes szomszéd (unokatesók) résztvételével, elkészítés: hal megpucol, beirdal, fej levág, kibelez, hasüregbe aprított hagyma és szalonna kerül, hasüreg hústűvel összetűz, paprikás lisztbe forgat, forró olajban megsüt - megesz, hajjaj, régi szép idők.

AgentO 2010.05.18. 08:25:17

Mi szobi szörpöt vedeltünk szódával, a gömb alakú szódásszifonból, az "öregek" a balatoni világost tolták a halhoz
retronom.hu/files/images/kepek/95/1982_Balatoni_vilagos_sor_c.preview.jpg

AgentO 2010.05.18. 10:10:45

A vakáció felirat viszont nem retró, Sony Walkman szimbólum kezdőbetűvel és a békejel "ó" betűjébe foglalt "System Of A Down" rövidítéssel:)

Szalacsi_Dezső 2010.05.18. 10:32:08

:-(((
Mit együnk egész nyáron? Megyek bespájzolok kolbászkrémet, meg üdülőkrémet, oszt megyek üdülni az üdülőbe. :-))

Escobar888 2010.05.18. 15:28:46

a viszont olvasásig, majd esszük a buci hambikat meg a hekket amik sose mennek ki itthon a divatból remélhetőleg :)
Most a hét végén tuti bevágok egy nagy hekket valahol. Már, ha ez az enyhe tél elmúlik.

respecta /01 2010.05.18. 19:45:21

Szép mondhatom...:-(
Ráadásul az Ó-val kellett volna kezdeni!
Meg különben is: a retro kiírás az 7 napra szól...oszt nem ilyen kurta lezárásra.
(te jó ég, hogy örültünk az első betűnek és azt hiszem a világ legnehezebben kivárható örök egyszavasa)

Mindenkinek igazán klassz vakációt kívánok!

respecta /01 2010.05.18. 19:51:06

@AgentO: Egy szörnyű élmény hatására nem eszem halat, pedig valamikor még botot is fogtam...és azok a balatoni élmények, hmm!
De ahogy te leírtad, az nem semmi, az evésre csábító :-D

AlbA 2010.05.18. 20:09:39

Ez tök nem érvényes... Már a napi menetrend fontos része a R.G. olvasása, hozzászólások,a nosztalgiázás....
Gondold át még egyszer,ha nem is napi rendszerességgel, de hetente egy "summer edition" nem férne bele??
Könyörögjek,vagy fenyegesselek?? :-))
...van ismerősöm az APEHnál... :-))

AgentO 2010.05.18. 20:22:41

@respecta /01: én sem szeretem a halat, de az így elkészült balatoni dévérkeszeg...hát "az más"!:)

respecta /01 2010.05.18. 20:33:01

@AlbA: :-DD

Dezső meg csak simán elmenekül az üdülőjébe :-)

refes 2010.05.18. 20:58:38

Nekem is hiányozni fog a napi adag. Mi lenne, ha mindenki vállalna egy napot, amikor ír valami retro gasztrót? Én vállalnék 1-2 hetente egyet. Mi a véleményetek?

AlbA 2010.05.18. 21:35:57

Ne döntsünk a tulaj nélkül, de szerintem megoldható... A helyesírási hibákat úgyis javicccsa a gép..:-))

retro gastro 2010.05.18. 22:04:08

Köszönöm a kommenteket, csatlakozom az előttem szólókhoz: Sok Bagaméri fagylaltot, heck-et, csalamádés hamburgert, palacsintát és lángost! De kizárólag bódékból, ahogy ezt kell. Kellemes vakációt!

retro gastro 2010.05.18. 22:05:10

@refes: Részemről OK, támogatom! Én is beszállok 1-2 hetente egy poszttal.

retro gastro 2010.05.18. 22:34:59

Jó Hír: Holnapra kaptunk vendégposztot Kermittől: Zamat keksz. Ez a vakáció is jól kezdődik!!

Koky_ 2010.05.19. 13:03:16

De sajnálom :( Minden nap ide jövök olvasgatni. Nagyon tetszik a blog :) Kellemes vakációt, aztán utána zúduljanak a posztok :))

Szalacsi_Dezső 2010.05.19. 13:36:25

@Escobar888: pedig a hekk az nem szép... :-)

AlbA 2010.05.19. 20:30:39

@Koky_:
Úgy néz ki, a szünetben is lesz felhozatal,így döntött a NÉP.... :-)))

Nefernefernefer 2010.05.20. 07:04:25

Én is beszállnék szívesen. Van is egy ötletem, bár elég réteg kaja-szerű volt, úgyhogy lehet, hogy csak én ismerem, de a dobozáról égen-földön nincs kép! :-(

AlbA 2010.05.20. 19:52:59

@Nefernefernefer:
Én is ezzel küszködöm, két dologról is posztolnék, de sehol nem találok képet..az egyik a naagy kedvencem, a Lucullus mustár.A MÁSIK TITOK... :-))
süti beállítások módosítása