Macskanyelv

 2010.04.12. 06:26

A Macskanyelv a ’70-es ’80-as évek legjobb minőségű tejcsokoládéja volt. Kakaóvaj tartalma elérte a 30%-kot, ami az akkori időkben kiemelkedőnek számított. Családunkban macskanyelvet kizárólag vendégségbe vittünk ajándéknak, vagy kaptunk, ha hozzánk érkeztek vendégek. Ilyen esetekben azonnal felbontottam, és végzetem vele, mielőtt még szüleim praktikus megfontolásból el nem rakták előlem, hogy a legközelebbi vendégségbe legyen mit vinnünk. A Macskanyelv annyira presztízs csokoládé volt, hogy még Mikulásra vagy Húsvétra sem kaptam. Miből ered a Macskanyelv neve, és van-e köze a Cicavízióhoz valamint a Futrinka utcához, nem sikerült kiderítenem, ezzel kapcsolatos összes információt szívesen fogadok. A Macskanyelv túlélte a rendszerváltást, és mai napig kapható, bár egykori fénye meglehetősen megkopott. Egy nem reprezentatív felmérés alapján napjainkban a 10-12 éves korosztályban százból nulla gyerek fogyasztott Macskanyelvet, és hasonló arányban hallottak róla valaha. Ez azt is valószínűsíti, hogy bár túlélte a Macskanyelv a rendszerváltást, a vásárlói célcsoport kor szerinti megoszlása jelentősen megváltozhatott, és feltehetően a csokoládé termékpalettán is jelentősen vesztett egykori vezető pozíciójából.

Kapható mai is? IGEN!

Kérdés: Mi a kapcsolat a Macskanyelv és a Cicavízió között?

(Holnap: Ivólé)

Retro Gastro vendégposzt!

Amennyiben ellenállhatatlan vágyad támad, hogy másokkal is megoszd poszt formájában a ’70-es, ’80-as évek gasztronómiai emlékeid, küldd el a retrogastro-vendegposzt@freemail.hu címre, és publikálom. Vendégposzt szabályzat: A poszt egy jól körülhatárolható témáról szóljon, kb. 1.500-2.000 karakteres legyen, lehetőleg korabeli képpel illusztrálva (amennyiben a kép az Internetről származik, a származási cím megjelölésével.)


 

Címkék: retro gasztronómia macskanyelv

A bejegyzés trackback címe:

https://retrogastro.blog.hu/api/trackback/id/tr901913323

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

AgentO 2010.04.12. 07:26:33

Szerintem csak a formája miatt lett macskanyelv.
Bevésődött gyerekkoromban az, hogy mekkora ünnep volt egy egész doboz macskanyelvet kapni ajándékba, az az illat a doboz kibontása után, a kartonpapír és a csokoládé keveréke, imádtam!

Nefernefernefer 2010.04.12. 09:13:25

Úgy emlékszem, hogy nemcsak a klasszikus kék dobozos volt kapható, hanem volt keserű csokis változat barna dobozban is.

zéka (törölt) · http://recklama.blog.hu 2010.04.12. 09:37:55

Nekem ez a gazdag öregnénik csokija volt. Még a csomagolása is olyan volt, mint amikor elmész egy gazdag öregnénihez és megkínál a tea mellett egy ilyennel:D

@Nefernefernefer: én is emlékszem étcsokis változatra...legalábbis valami olyasmire.

Penya666 2010.04.12. 10:17:20

Enis szerettem a macskanyelvet, de eszek szerint mi burzsoak voltunk mert anyamek neha vettek. Egy idobe volt valami tvs reklamja is ilyen kis szonggal. De az mar kesobb volt ha jolemlekszem. Marmint 90 utan. Egyebkent sajnalatos modon meghalt oreganyam, es most tesszuk rendbe a hazat ahol lakott. Na onnan el lehetne latni egy darabig a blogot. Olyan dr otker pudingport leltem amin 12ft-os arcedula diszeleg tobbek kozott...

"saját levében" · http://sajatleveben.blogspot.com 2010.04.12. 10:27:45

Úgy tudom, ez nem magyar találmány, nyugaton is lehet kapni, legalábbis a német nyelvterületeken. De hogy a mostaninak mennyire nincs csoki íze, az felháborító!

NoNight · http://anothernonight.blog.hu/ 2010.04.12. 10:42:10

@"saját levében": Sőt, nemcsak hogy van nyugaton is (Németország és Hollandia biztos), de Mo-n már a háború előtt is létezett. A Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum régi várbeli tárlatában legalábbis voltak kiállítva öntőformák.

Tehát a cicavízióhoz nincs több köze, mint a Whiskas-hoz. :-)

Annyira amúgy nincs jó íze, de azért megeszem...

Penya666 2010.04.12. 10:43:34

@"saját levében":

En onvedelmi okokbol nem vettem mar mostanaban. Jol latszik hogy miert. Ja es enis emlekszem az etcsokisra, foleg hogy utaltam az etcsokit.

respecta /01 2010.04.12. 15:30:48

Jól írod! Kiemelkedően finom és jó minőségű volt!
Mindig annyira vékonykának éreztem, hogy egyszemélyesnek hívtuk. Semmiképpen nem osztoztam rajta szívesen, mert akkor már olyan kevéskének tűnt.
Nálunk sem volt anno mindennapos, valamihez mindig kötődött. Többször inkább kaptuk, mint vettük.

Nemrég kívánóssá váltam, mikor ránéztem és vettem (persze csak magamnak): meg sem közelíti a régi ízt! :-(

respecta /01 2010.04.12. 15:57:47

@Nefernefernefer:
Én is emlékszem étre belőle, csak akkortájt még nem az volt a domináns kedvencem (ma pedig fordítva).
Aranyos a kérdésed, de csak a formája miatt ez a neve. :-D

@zéka: :-DDD

@Penya666: Részvétem nyilvánítása mellett remélem nem bántalak meg kérdésemmel: a nagymamád vagy dédid? Hallottam már a kifejezést, de nem volt a pontosításra módom.

respecta /01 2010.04.12. 16:00:35

@respecta /01: jav: = a kérdést retro gastro tette fel a cicával kapcs-ban...bocs'

kenyi · http://egyelekmeg.blogspot.com/ 2010.04.12. 16:36:23

Hát, akkor kövezzetek meg, de nálunk senki nem szerette a macskanyelvet. Ha kaptunk, mindig olyan sokáig állt a spájz polcán, hogy kifehéredett.
A doboz illata viszont megvan! Annyira tipikus szaga volt!
A piros dobozos macskanyelv csak jóval később jelent meg (szerintem), de ma már van asszem diabetikus verzió is.
Az eredetről meg annyit, hogy azt hiszem ez olyan Monarchia idejében átszármaztatott német nyalánkság volt eredetileg.

Szalacsi_Dezső 2010.04.12. 18:08:14

És szerintem ez is zseniális ötlet volt, hogy macskanyelv formájú csoki. Szerintem ötletben kenterbe veri a csokinyuszit is.

Penya666 2010.04.12. 18:35:47

@respecta /01:
Felenk igy mondjak, nagyanyam volt.

mirko vosátka · http://vosatka.blog.hu 2010.04.12. 22:14:00

na, örülök, hogy visszatértek a hosszabb, személyesebb bejegyzések. jobb így!

annak meg főleg örülök, hogy a macskanyelv tényleg jó minőségű csokinak számított, és nem csak én éreztem úgy gyerekkoromban, hogy ez hihetetlenül finom, bársonyos. egyébként én nem rágtam, hanem elszopogattam a számban.

és volt a dobozban valami selyempapír bélés, azt nagyon szerettem :)

@Penya666: sajnos ilyen élményem nekem is volt, részvétem :( és még jobban sajnálom, hogy sokmindent kidobáltunk, akkor még nem voltam retrógyűjtő. néha az ember nem gondol bele, hogy egy papírfecninek mekkora értéke lehet. de pl megmentettem egy ősrégi igazi retró egri bikavéres üveget, az most is megvan és nem tervezem kidobni.

AgentO 2010.04.13. 05:51:04

Bármely csoki cukorkaként való szopogatása alap szokás volt régen, így igen sokáig el lehetett húzni az "élvezetet", lévén, hogy ritkán jutottunk hozzá, akkoriban elképzelhetetlen volt, hogy az ember betoljon egy tábla csokit egyszerre-egyedül, önző hedonizmus:)

AgentO 2010.04.13. 05:57:22

@mirko vosátka: "de pl megmentettem egy ősrégi igazi retró egri bikavéres üveget"

Jee, erről egyből eszembe jutott, hogy jó nagyanyám pár évvel ezelőtt egy születésnapi összejövetelen előkapott a szekrény aljából egy üveg bikavért - 1978-as volt, ha jól emlékszem, ennek megfelelő pár Forintos árcédulával, teljesen kisárgult, kifakult címkével. Nos a bor maga már nem volt vörös, hanem inkább egy erős teára hajazott a színe, az íze pedig édes/aszús, kissé töppedt volt, de egyáltalán nem rossz, hát, az öregeknek van egyfajta gyűjtögető/eltevő mániájuk.
Asszony öreganyjától meg egy "originál" ágyneműhuzat garnitúrát kaptunk, bontatlan csomagolásban, hát, már az gyanús volt, hogy 12Ft-ra volt beárazva egy garnitúra, megtaláltam a gyártási évet is, 1983, maga a huzat a kicsomagolás után selyempapírként, a saját súlyától szakadt:)

retro gastro 2010.04.13. 08:25:36

@kenyi: A Monarchiából származó magyarázat valószínűnek hangzik. Köszi!!

Penya666 2010.04.13. 10:06:12

Igem, oreganyamnal is rengeteg ilyen nagyonregi dolog van. Meg befottek is vannak a rendszervaltas elottrol.

Mákvirgács 2010.04.13. 11:54:02

Hm...ez régen tényleg tökfinom volt...mostmár valamiféle nugátosfisfosíze van :S
Az egyetlen értékelhető dolog az, h van belőle cukormentes is...ami azért némi öröm a cukorbeteg gyerekek részére....
Én meg a napokban találtam az mogyoróscsokis könyvjelzőt....jelentem: agyondizájnolt:D
(aleóróllecsúsztam:S)

kenyi · http://egyelekmeg.blogspot.com/ 2010.04.13. 14:58:31

Anyámnak 1 liter eredeti jugó tiszta szesz figyel a szekrény aljában még most is. 1 dl a gy.tárban 2000Ft manapság, akkor meg fillérekért hozta az ember kintről (rizses csokival együtt).
A gyűjtögető életmód szerintem az átkos hagyatéka. Mai emberekre már nem jellemző. Emlékszem, a wc papír, kockacukor és ilyen "luxus" dolgokból mindig volt dugi a spájzban. Ha jobban keresnék, még most is találnék ezt-azt :D
A csoki szopogatása (és nem felelőtlen habzsolása) a mai napig megvan nálam. Nem is tudok máshogy csokit enni. Szegény, hányatott sorsú proli gyerek voltam. ;)

Nefernefernefer 2010.04.14. 16:08:29

@kenyi: A gyűjtögető életmód nálunk már ijesztő méreteket ölt. Anyukám megtartotta az összes gyerekkori ruhámat (72-ben születtem, micsoda ruhák!!), hogy jó lesz az még majd az én gyerekemnek. Hát, nem mondom, akad egy-két ruhácska, ami aranyos, de azok a cipők!!!! Bunda, de olyan vastag, hogy kb. T alakban eltartódtak a kezeim a testemtől, amikor rajtam volt, és mozdulni alig bírtam a súlyától... Csak néztem, amint a többiek a jégen csúszkálnak, én meg több kiló prém alatt darvadoztam.
De az abszolút nyerő: damaszt ágynemű, amit még a nagymamám kapott nászajándékba és soha nem használta. Hát, az még most is ágynemű, de azt mosni és vasalni majd csak akkor, ha bejárónő csinálja nekem...

P@blo 2010.04.15. 23:19:33

Az én gyermekeim nagyon szeretik a macskanyelvet, pedig Ők tényleg nagyon fiatalok. Van egy jó kis sztorym is erről. Megyünk a madaras boltban a sorok között amikor lányom megszólal: Apuka! Káprázik a szemem. Macskanyelv! Persze, hogy megvettem neki!

rdi 2010.04.22. 17:41:57

@retro gastro: Igen, így van, osztrák találmány, németül Katzenzungen a neve (ma is így kapható kint), és ha lehet hinni a wikipédiának, 1892-ben kezdték gyártani.
Sz'al ez nem a szocialista magyar élelmiszeripar vívmánya.

de.wikipedia.org/wiki/Katzenzungen_(Schokolade)

tlantos 2010.05.10. 10:09:43

katzenzungen (vagyis macskanyelv :) neven nyugaton is van.

Frensy 2010.07.28. 04:08:12

Általában csak olvasom a blogokat de ma először éreztem h hozzá kell szólnom valamihez:)

Szóval az én drága Nagymamám immár 24 éve minden névnapomra és születésnapomra evvel az "édességgel" lep meg gyerekként szuper volt mindet megenni ma már viszont tradícióvá vált számomra az összegyüjtésük....rengeteg dobozzal tartok othon pusztán emlékből:)Köszönöm

manson karcsi · goo.gl/FVvVX 2012.02.20. 13:37:54

én úgy tudom a svejci szüsárd "találta fel" a kaccencungent.

Bogika78 2016.02.02. 12:09:37

Nem szerettem a Macskanyelvet. Nem díjaztam, hogy "elit csoki": zavart, hogy sima, hogy nincs semmivel sem ízesítve, töltve. Akkor már a Bohóc/Kapucíner és a többiek sokkal jobban ízlett.

Bogika78 2016.02.02. 12:17:00

És igen, ez nálunk is az ajándékba kapott-adott desszert kategóriájába tartozott. Rokon néniktől kaptunk néha, nekem nem kellett, szüleim se voltak oda érte, pont ugyanezért, mert nincs töltve: "ízetlen"… mondtuk. Így inkább mi is tovább adtuk másnak.
Amúgy ha már retro dobozos desszert a 80-as évekből, akkor nekem a gyönyörök és a luxus netovábbja a Gerbera desszert volt: emlékszik-e valaki rá????