Téli fagyi

 2010.02.19. 06:23

A ’70-es évek szocialista édességiparának egyik remeke (mely a mai piacgazdaságban is velünk maradt): a téli fagyi. A közértekben és ABC-kben a pénztár melletti kis fehér rácsos polcokon lehetett fellelni, de kizárólag a téli hónapokban. Ha megpillantottam a pénztár melletti polcon, addig nem tágítottam, amíg édesanyám kosarába nem tehettem. A pénztár közelsége ilyenkor nekem kedvezett, mivel édesanyám a közért ezen területén már csak kisebb vitákba mert bocsátkozni velem, mivel a pénztáros néni és a sorban állók általában csatlakoztak a kettőnk között kialakuló vitába, és ilyenkor legtöbbször az én pártomat fogták: „Milyen egy önző anya! Nézzék, a Filtolból több dobozzal is vett magának, de a gyereknek egy kis csokoládéra is sajnálja a pénzt.” … és hasonlók. A közértben mindig számíthattam a felnőttek és a pénztáros néni szolidaritására, így kezdtem elszemtelenedni: volt, hogy rögtön két téli fagyit is követeltem, hisz nyáron is kétgombócos fagyi járt nekem. És édesanyám kosarában mindig volt valami, amivel kivívta a sorban állók és a pénztáros néni rosszallását, így a két téli fagyi is hamar a kosarába került. A téli fagyi nem tartozott az édességipari csúcstermékek közé, mégis nagyon vonzott, hogy télen is tudok fagyit enni. A fekete csoki záró réteg volt a fagyi legízletesebb része, de kedveltem a tölcsér aljáig meghúzódó kakaós krémet is. A kakaós krémet csak erős nyelvizmokkal lehetett nyalni, aki ilyenekkel nem rendelkezett az együtt harapta a tölcsérrel. A közért kijáratánál azonnal kiszabadítottam a tölcsért a celofán csomagolásból, hogy az utcán büszkén nyalhassam, hátha a járókelők azt gondolják, hogy hagyományos fagyi (amit télen egyébként nem lehetett kapni, így senki nem gondolhotta), és hadd irigykedjenek. A téli fagyi túlélte a rendszerváltást, a hazai édességipar jelentős átrendeződését, és mai napig az élelmiszer termékpalettát szinesíti. Nagy örömömre a héten a Ráday utcai CBA-ban a megszokott helyen, a pénztár melletti polcon leltem rá. A minőség a régi, az ára már nem 2,40, de még mindig méltányos: 69 Ft.

Fontos kérdések: A csokis ízesítésen kívül volt más íz? Ha nem volt, vajon miért nem? Volt valaki, aki nyáron is tudott venni belőle?

Nekem ennyi. Más emlékek?

(Hétfőn a napközis „piskóta csokoládéöntettel”-ről fogok megemlékezni.)
 

Címkék: retro fagyi gasztronómia téli

A bejegyzés trackback címe:

https://retrogastro.blog.hu/api/trackback/id/tr441772162

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Benzoate Ostylezene Bicarbonate · http://fbi.gov 2010.02.19. 13:46:23

@Akitaz: Hétfőn vettem Kistarcsán, amikor nem találtam télifagyit. Kedden meg itt az AStoriánál. :) A télifagyi azért jobb.

Jócsont 2010.02.19. 13:46:43

Az én kis fatornyos falumban két félét lehetett kapni. Az egyik az a kakaókrémes, csokibevonatos típus, a másik valami ragacsos kulimásszal volt töltve és tortadarával megszórva a teteje. Jó vót, szép vót, régen vót.

Sad girl1 2010.02.19. 13:47:28

Ha ló nincs, jó a szamár is alapon, egyszer-egyszer meg lehetett enni. De sosem voltam oda érte.
Mi, drága jó anyámmal együtt, "utasellátós csokiroló" rajongók voltunk, vagyunk, leszünk!!! :)

Yarner · http://androlib.blog.hu 2010.02.19. 13:47:44

@Akitaz: Létezik!

És most is elég jó, bár nem egy Cote D'Or, de a nosztalgia-faktor szépen elviszi. Pesten veszek néha itt-ott, sajnos nincs állandó dealerem...

Amúgy egy-két hete szégyenszemre (32 éves fejjel) benyomtam egy télifagyit a sarki közértben :-)

f74 2010.02.19. 13:48:27

@Akitaz

Te jó ég! Mennyire igazad van! Az volt az édességek csúcsa! És mivel csak utasellátókban lehetett kapni, ritka nagy öröm volt amikor néha hozzájutottunk.

hüjehalyó · http://www.aldi.hu 2010.02.19. 13:49:06

Lesz majd poszt a Donald rágóról is? :)

Yarner · http://androlib.blog.hu 2010.02.19. 13:49:33

Úgy látom a következő poszt kötelező jelleggel Utasellátós csokiroló lesz.(nyamm)
Ha felkerül, igérem, lenyomozom, hol lehet kapni a környékemen (XIII., VI. IV. ker, stb)!

gergel 2010.02.19. 13:50:49

@h4z4rd:

ne haragudj de ebben mi a blöe?
teljesen természetes anyagok. Szeretnénk ma ilyen összetételű édességet enni a sok adalékanyag mellett.Én is rajongója voltam a 80-as években. Vártam és mindig kerestem a polcokon, nem nagyon esett le hogy csak télen kapható :D.

Haynau (Sons of Monarchy) 2010.02.19. 13:51:27

Bejön nekem ez a blog, jókat lehet itt nosztalgiázni. Télifagyi, hamburger csalamádéval, City Grill - ez az, gyerekkorom, hol is vagy te már? A kettővel előttem szólóhoz csatlakozva már meg is van az ötlet a következő beíráshoz: Utasellátós roló (meg pl. Traubiszóda!)...

"Teccik" a blog, be is linkeltem az enyémbe... ;)

mezítlábasfellebbezés 2010.02.19. 13:54:11

@Akitaz: van egy hasonló, kék csomagolásban. Utas csoki a neve. A 3. kerületben, a szentendrei úti profiban keresd, a tejhűtőben én is ott találtam. Abban a boltban egyébként fellelhető még a betűcsomagolásos csoki, a szerencsi néger és a camping tömlős sajt is (amit újra gyártanak - ezt retro gastro mese sajtos írásához nekem írt kommentjébe linkelt oldalról tudom).

NoNight · http://anothernonight.blog.hu/ 2010.02.19. 13:55:28

A fehér (citromos vagy vaníliás, már nem is tudom) krémmel töltöttel én is találkoztam a 200x-es évtizedben, de azt anyám hozta valahonnan, és azóra se láttam....

A klasszikust 40-50 Ft-os beszerzési áron a Kőbányai bazárból szoktam hozni, a bejárattól induló úton balra az első bódé. Ott van csokiroló is, de a hasonló, élelmiszer-vegyiárú specializálódású kínai boltokban (pl. a Múzeum körúton a posta közelében) is kapni.

Csokiroló akad valamelyik nagy hiperben vagy a Matchban is amúgy.

Vidéken a hambis poszt kapcsán is emlegettem a miskolci restit, na az a vasúti vendéglátás élő múzeuma modern háttérrel (egy posztot önmagában megérne!!!). Van csokiroló, téli fagyi, kókuszrúd - ezeknek kicsit borsos az ára, de nagyon finom mind (arra viszont vigyázni kell, hogy téli fagyi sokszor csak az aluljáróban van) - furcsa ízű somlói és sokféle cukrászsütemény is.

mezítlábasfellebbezés 2010.02.19. 13:56:05

@Lukréciamia: ja, bocs, retro gastro nem írt a mese sajtról, én kérdeztem rá. Egyébként kaptál tőlem egy kreatív blogger-díjat itt: budapestkave.blog.hu

Sad girl1 2010.02.19. 13:59:11

A retro édességek úgy élik nálunk ma világukat, mint a gyermekkorom fordítotja.
Úgy nem jött haza édesanyám, hogy ne hozott volna akár egy Melba kockát, vagy egy Melódia szeletet (sorolhatnám tovább, míg az emlékezetem tart).
Ma, ha hazajutok, én viszem Neki a régi idők - sajnos, már közel sem olyan, mint régen - ízeit.
Majd együtt felidézzük múltat, és az egyik szemünk sír, a másik meg nevet! :)

Jankove 2010.02.19. 14:02:57

Szerettem én is a téli fagyit, de emlékeim szerint minden évszakban kapható volt. :)

Dr Genya (törölt) 2010.02.19. 14:04:04

@h4z4rd: Én is láttam miből áll a krém,viszont az margarin-kakaó-liszt-cukor volt.
A teteje meg valódi csoki.

mezítlábasfellebbezés 2010.02.19. 14:06:21

Kismackó szelet, Geszti Eszti, télifagyi - ezek nélkül nem volt bevásárlás. Nálunk még van, otthon vidéken, a ház aljában működő kisboltban. De annak a csokija nem ér a tölcsér aljáig :(:(:(

h4z4rd 2010.02.19. 14:12:49

@gergel: ez igaz, ettől függetlenül nekem elment tőle a kedvem; nem vallási alapon. :)

h4z4rd 2010.02.19. 14:14:07

@Dr Genya: ezek szerint itt is érvényesül az "ahány ház..." metódus.

acsebacsi 2010.02.19. 14:23:53

A téli fagyi volt a kedvencem. Meg a nyári csizma...

vill 2010.02.19. 14:28:06

Én is határozottan emlékszem a citromos változatra. Ugyanolyan torokkaparó műíze volt, mint bármelyik másik citromos nyalánkságnak a limótól kezde a nápolyiig.
Ha CBA-ban járok, mindig veszek a Lányomnak is, hadd lássa, miért rajongtunk annyira anno, amikor télen még nem lehetett jégkrémet kapni, és nyáron is csak Leo-t.
A kisdobozos mogyorókrémről lesz poszt? Vagy már volt?

vill 2010.02.19. 14:29:19

@TMarcsi: Melódiát még nem mertem venni, mert min. 200 ft, és ha nem olyan, mint régen volt, az eléggé fájna csalódásilag....főként az ára miatt.

vill 2010.02.19. 14:31:42

@no-night: Hol van a kőbányai bazár? Bocsánat, de Újbudán lakom, sosem éltem Pesten.

vill 2010.02.19. 14:33:35

@Darth Revan: Egyszer én is vettem egy olyat, amit ki is dobtam pár harapás után. Tisztára romlottnak tűnt, pedig még nem járt le a szavatossága, és a tárolását se nagyon lehet elbarmolni

Sad girl1 2010.02.19. 14:34:03

@vill: Nem sajnos, ez sem olyan már, mint a régi!

Emene 2010.02.19. 14:35:38

Nagyon örülök, hogy ide találtam, most már követni fogom! Olvadós cukor, robbanós cukor, téli fagyi, és a többiek: gyermekkorom kedvencei... :)

Sad girl1 2010.02.19. 14:36:40

@vill: Kismókusok kenyérre is kenhetik, nagymókusok süteménybe is tölthetik!!! :)

csorsza 2010.02.19. 14:37:32

CBA-ban ma is kapható, kifejezetten jó a cucc :)

NoNight · http://anothernonight.blog.hu/ 2010.02.19. 14:39:06

@vill: ez a Maglódi úti kínai piac. 28-as villamos vagy 95-ös busz Sibrik Miklós úti megállója.

De ha már szóba hoztad: nem volt olyan szörnyű a Leo (meg a Roll és a Panda Prim) jégkrém sem, még ha én alapvetően cukrászdás, illetve otthon, porból készült fagylalton nőttem is fel...

zskoncz 2010.02.19. 14:42:21

a téli fagyi nem volt a kedvencem, bezzeg a csokik!

amugy narancsos melbát megint lehet kapni!!! cbak ban!

váj mí 2010.02.19. 14:42:56

Én először a '90-es évek elején kóstoltam ilyet, amikor Magyarországra utaztunk. Nekem valami rettenet volt az a tömény íz. Bár nálunk (Románia) is lehetett kapni valami ilyesmit, de az a Suhaida névre hallgatott: tömény kakaós-massza csokibevonóval, muffin-féle formában, ostya nélkül ...

Brainstormer 2010.02.19. 14:47:39

A normál fagyi témájában émmeg olyanra emlékszem, amikor a krémnek eladott fagyi nem volt krém, hanem csak kiesett egy vízzel és valamilyen édes porral feltöltött gépből egy jégkukac és belecsúszott a tölcsérbe, hogy ott csöpögjön tovább. Nem volt a kedvencem, mint ahogy a jégszilánkokból álló gombócok sem.
Szerencsére mára sokat fejlődött a fagyiipar és a jóféle olasz gépekből szebbnél szebb krémes fagyit csapolnak, amiben nem jeget harapok.
Tehát fagyiügyben nem annyira a minőség, mint az 50 filléres gombócokért sorban állás a jó öreg balatoni fagyizóknál hozza nekem a nosztalgiát..

Yarner · http://androlib.blog.hu 2010.02.19. 14:51:18

@Brainstormer: Kétforintos-bedobó automata (?) a fagyis ablakában megvan mindenkinek?
:-)

Yogibear 2010.02.19. 14:53:57

Na igen téli fagyi.... :)Nagy kedvenc volt.
Gyűjtötte valaki ama kis tejcsoki táblák külső papírját amik várakat ábrázoltak? Diósgyőr, Gyula stb.?

Sad girl1 2010.02.19. 14:59:14

Fagyi: csavartfagyi,vanília-csoki, szigorúan vizes alapú, semmihez sem hasonlítható mű-ízzel, az Imbisz-ből! Literszám! :)

Zuzimama 2010.02.19. 15:10:04

Fúú a téli fagyit mennyire utáltam! Szörnyű gejl íze volt, tömény, ehetetlen.
A pattogós cukorról is megemlékezhetnél és az autós rágóról, amiknek szinte mindenki gyűjtötte a papírját!
Nagyon klassz a blog!

kalamajka1 2010.02.19. 15:12:33

Sok gyártó van, de az fotón ábrázolt gyártmány a legjobb.

Sajnos, kevés helyen kapható. Ha valahol meglátom, veszek belőle 20-30 darabot. Nagyon szeretem. Szerintem a gyártók merészebben nagyobb gyártási kapacitásra is kapcsolhatnának, hiszen ez egy igazi hungarikum a tokaji borral együtt!

hüjehalyó · http://www.aldi.hu 2010.02.19. 15:19:06

@Mausz: halványan nekem rémlik valami ilyesmi. :)

gmo-1 2010.02.19. 15:25:59

Február 25-től a LIDL áruházban retro időutazás: Téli fagyi (29-FT!!!), medvecukor, Állat ABC/Vársorozat csokoládé, sajtos tallér, PEZ cukorka, macskanyelv, golyórágómi dunakavics, franciadrazsé, krumplicukor, medvecukor, zizi, Limó üditőital por, Piros mogyorós, Kapuciner szelet, Bedeco kakaó, gumicumi, Kojak nyalóka, Márka meggy, szőlő üditőital, Dianás cukor, Maciméz.

Globetrotter2014 2010.02.19. 15:27:43

Nekem már hál'istennek a télifagyiról az olasz Semifreddo fagyik jutnak eszembe (tpk egy erősen felturbózott behűtott Tiramisu). Érdemes megnzéni milyen amikor egy elismert és nam csak a saját hazájában "világhírű" konyha alkot valami nagyot (megint). Amúgfy van egy sanda gyanúm hogy annak idején a választék hiánya miatt esett ennyire jól. Édességhez nem szoktatott gyemrekünknek a kockacukor is ízlik...

hüjehalyó · http://www.aldi.hu 2010.02.19. 15:35:46

Két további jvasalat a blog készítőjének:
- Frutti cukor
- Cigirágó :D

csillagkutya seven 2010.02.19. 15:40:46

jelenleg a Profiban van és nagyon kellemes állagú krémmel van töltve! mindenkinek ajánlom, hogy kóstolja meg.ja és a kakasos nyalóka is szokott lenni:)))

DomT 2010.02.19. 15:41:24

A télifagyinál rosszabb dolog nem igen történhet egy emberrel, akit én ismertem mindenki útálta, szerintem az itt hozzászólok csak nosztalgia miatt mondják hogy finom, amúgy meg olyan íze van mint egy lehuggyozott sóskiflinek...

retro gastro 2010.02.19. 15:41:49

@gmo-1: Írnál erről az időutazásról? A Lidl honlapján nem találtam.

hüjehalyó · http://www.aldi.hu 2010.02.19. 15:44:07

@retro gastro: először azt hittem, hogy csak poénkodik, de egy régebbi hasonló retró Lidl akciót kidobott a Google:
www.lidl.hu/cps/rde/xchg/lidl_hu/hs.xsl/offerdate.htm?offerdate=6626

perselus85 2010.02.19. 16:31:18

Én imádom,a mai napig szoktam enni télifagyit, bár vmiért valóban más egy kicsit az íze.Akis Kétévesem is szereti:))

gmo-1 2010.02.19. 16:35:20

én most hoztam az újságot a LIDL-ből, jövő heti akció lesz, lesz még WU2 sampon is:):)

HgGina 2010.02.19. 16:40:10

Valahogy hiányolom a csokiceruzát.

HgGina 2010.02.19. 16:44:12

Selyemcukor csavart rúdalakban, selyemcukor párna?

váj mí 2010.02.19. 16:44:15

@gmo-1: Azt a sampont szoktam látni CBA-kban, bár venni még nem mertem egyszer sem.

HgGina 2010.02.19. 16:55:11

@váj mí: a WU2-vel nem volt semmi gond, ellentétben a sokakat megkeserítő tojás samponnal. De nem enném meg, gastronak kissé perverz ötlet. :)

váj mí 2010.02.19. 17:01:42

@HgGina: Biztosan, de nem én szeretnék lenni a tesztalany ;). Már a csomagolása sem túl bizalomgerjesztő (tudom, reklámokkal behülyített birka vagyok, de akkor is ;) ).
Tojássampoooon??????? Én valami csalánosra emlékszem.....

P@blo 2010.02.19. 17:21:58

NDK mentolos pehelycukor párnácska fehér és rózsaszín. Jó nagy csomag volt, de azért én gyorsan kivégeztem. Nagyon erős volt! Emlékszík valaki erre?

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.19. 18:52:02

Én erősen a rendszerváltás idején kapcsolódtam be a télifagyi "imádatba". Rémlik, mintha lett volna valamilyen rózsaszín is, plusz a cementtöménységű töltelék.
Tudja valaki, mi lehetett a csokis töltelékben? Kiskoromban rendesen irritálta a torkomat.

tzi 2010.02.19. 19:41:17

@Mausz: hogyne gyujtottuk volna :D Sot, volt az allatos csoki is,edesanyamtol kaptam is belole egy kupaccal karacsonykor, sikerult valahol vennie.
Viszont valaki emlekszik meg egy nemtudom pontosan milyen nevu csokira, tablas volt, es azt mondanam fehercsoki, az aljan valami rizspuffanccsal, vagy kekszdaralekkal, de inkabb a puffancs. Es a boritojan krokodil volt, valami "kroki" vagy hasonlo nevre hallgatott asszem. Keso 80-as evekbol remlik.

Mokus csoki senkinel? :D Olyan volt mint a sportcsoki, csak mokus volt a csomagolasan, es azt hiszem kicsit finomabb is volt.

tzi 2010.02.19. 19:42:10

Ja, a nyaron hollandiaban talaltam autosragot, 50 eurocent darabja. Gyorsan vettem is egy merciset meg egy ferrarisat, de a rago az meg mindig olyan szornyu, mint volt. Imadnivalo :D

respecta /01 2010.02.19. 21:12:24

Aranyos írás! Mintha rólam szólt volna. :-)
Nagy koromban 1x ettem, de az nem ízlett.
Régen a Wiener Walzer-en mindig volt. Látod, az is már csak Bp-ig közlekedik...

respecta /01 2010.02.19. 21:14:25

@kfszsz: Bizony! Azt nem tudtam, hogy onnan volt.

kisa 2010.02.19. 21:26:36

@Lukréciamia: Coop-boltban szoktam volt látni.
Korábban valaki említette a Mese sajtot: én 2-3 éve a budaörsi metróban vettem. De nem ízlett, se nekem, se a kölköknek...

respecta /01 2010.02.19. 21:36:56

Igazán segíthetnétek kideríteni, mi volt a neve annak a hosszú,fekete feltekert csíknak /valaminek. Nagyon szerettem. Itt az íze még...név nélkül.

respecta /01 2010.02.19. 21:59:30

@shoviet: Kösz'. A medve felmerült bennem, de aztán elhessegettem.

tzi 2010.02.19. 22:04:43

@respecta /01: de azt ugye tudod, hogy borzalmas az ize? :D
En is szerettem kiskoromban, aztan ugy 20 evvel kesobb szembetalaltam magam vele... pffff :)
Krumplicukor? Az volt meg a nemsemmi. Imadtam, es csak kesobb derult ki, hogy igazi horror...

respecta /01 2010.02.19. 22:49:38

@shoviet: No, én ezer éve nem láttam már, de szívesen vennék.
Igen sokan nem szerették, erre emlékszem. Én meg 2-3 csíkot is befaltam.:-)
Krumlicukor...sose bírtam. Mindig csak a fiúk szerették a környezetemben. Igazi "fognyűvő manó" volt. Ahogyan a török méz is.

tzi 2010.02.19. 23:02:04

@respecta /01: amikor utoljara Magyarorszagon jartam, lehetett kapni valami blaha kornyeki kisboltban pesten. A vilag eszakibb reszen lakriskent is ismert a cucc. Szerintem nagyjabol ugyanaz. Kurvakeseru es kurvaedes meg egy picit sos is, es mindezt egyszerre :)

respecta /01 2010.02.19. 23:09:04

@shoviet: + nem szabadulok az ánizs erős ízemlékétől.
Aláírom persze, lehet, hogy nem is volt benne...ha már a neve is kiesik ugye :-)
Ördögi íze volt, kétségtelen!

tzi 2010.02.19. 23:13:04

@respecta /01: valoszinuleg azert, mert van benne anizs is :)

egyebkent
www.groby.hu/termekek/etel-ital/25437-haribo_konfekt_medvecukor_200_g_.html

Nem az eredeti kiszereles, de garantaltan borzalmas iz :D

respecta /01 2010.02.19. 23:17:15

@shoviet: :-DDD
De kérem! Én a nagy klasszikusról beszéltem. Szóval ma már tekerni sem tudnak a hosszú feketéből. (hogy ragadtam utána mindig)
Azok a régi szép idők...

tzi 2010.02.19. 23:27:21

Hja kerem, akinek design kell, nem az iz...
sajnos most ezek a kis cukorkaszeru izebigyok a divatosak. Eddig ket orszagban laktam ahol sajat nepnemzeti eledelnek tekintettek a lakrist, ami szerintem tovabbra is a medvecukor, de egyik helyen se voltak hajlandoak cipofuzot csinalni belole :) Evvan.

respecta /01 2010.02.19. 23:32:18

@shoviet: Mindenképpen meg fogom próbálni. Kíváncsivá tettél. :-)

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.19. 23:34:09

Bocskorszíjnak mintha lenne valami olyan verziója is, hogy megtöltik és kicsi cukorkaformára szaggatják. Persze a töltelék ótvar ízű, győzi az ember kipiszkálni. Régesrég svéd bútorboltban lehetett olyan verziót kapni, hogy hajszálvékony volt, hosszra legalább fél méter és a csomagban volt vagy 20 szál. Eljátszogattam vele egy ideig. Csak későn vettem észre és mire jól rászoktam, kivonták a forgalomból. :S

respecta /01 2010.02.19. 23:39:24

@shoviet: Tessék, te északi hidegben élő....! (a nick alapján):-DD
@neccharisnyás útonálló mondta meg a tutit.
Valóban bocskorszíj.

tzi 2010.02.19. 23:47:21

@respecta /01: hajaj, egyszer mar kellett nicket cserelnem a felreertesek miatt. Mert semmit nem lehett mondani, mindenki a nick-kel jott :D
Am nem arrafele eszakon, hanem a masik iranyba.

Es tenyleg bocskorszij. De attol meg medvecukor az :D

respecta /01 2010.02.19. 23:51:59

@shoviet: Megnevettettél egy nehéz nap után. Való igaz! :-DDD

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.20. 00:01:30

@shoviet: Nekem búcsúban kiskoromban édesanyámék úgy tanították, hogy bocskorszíj, de medvecukor is lehet. Szal mindkettőt ismerem. Sőt, láttam már macska alakú kiszerelésben. Na ABBAN volt ánizs!

tzi 2010.02.20. 00:13:41

@respecta /01: No, ennek orulok, foleg hogy ugyis ilyen morcogos hangulatomban vagyok ;)

@neccharisnyás útonálló: amikor eloszor olvastam respecta kerdeset, eloszor az ugrott be hogy jaaaaj, valami nepi cipofuzo, aztan hirtelen jott a villanas a macirol.
Viszont macskaformaval meg nem talalkoztam, pedig az ilyen designolas ertelmet ad az effele izterrorizmusnak.

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.20. 00:23:30

@shoviet: Macskaforma nem tudom honnan jön. Anyum munkatársai anno Esztergomba jártak valami csokoládé nagykerbe - sportszeletes kartonokban hozták a tömbbe öntött csokoládéhalmokat (ét, tej, fehér, mogyorós) és néha bevillant egy-egy zacskó cica. Na ott aztán nem spóroltak a fűszerekkel - a cukor kárára. ;)

De CBA-ban, 1eurós boltokban megint lehet kapni, "Medvecukor" csúfnéven.

Vásári édességárusok meg fulladjanak meg! Nem Dagobert bácsinak hívják az öregapám!

tzi 2010.02.20. 00:27:06

@neccharisnyás útonálló: juj, dejofej kollegai voltak anyukadnak :D
Egyszer voltam csokigyarban, asszem a Bosnyak ter kornyeken valahol, ott is osztottak kilora a csokitormeleket. Kb. annyit kertek erte mint egy tabla csokiert a boltban.

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.20. 00:32:43

@shoviet: Detto. Fillérekért. Jó, mondjuk tudták, hogy iszonyat nagy gourmand a família.

tzi 2010.02.20. 00:35:46

@neccharisnyás útonálló: a, nekunk ilyenre sajnos nem terjedt ki a csaladi ismeretseg. Helyette nagymamam csinalt orok emleku csokitortakat :) Olyanokat amiket mar senki soha, mert se a tojas, se a vaj, se semmi nem olyan mar mint regen volt... nameg ki all neki villaval kikeverni 4-5 ora alatt :)

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.20. 00:48:42

@shoviet: Hát ja. Egyszer vert fel apám kézi habverővel tojáshabot, mert hétvégi telken nem volt robotgép... inkább felássa az egész dugványt minden ősszel. Pedig szép az a habverő. Szentendrén a skanzenben mutogatják.

Csokitortát én is csinálok. Viszont szigorúan robotgéppel. Tudom, puhány vagyok.

tzi 2010.02.20. 01:01:59

@neccharisnyás útonálló: hehe, es az meg tojashab. Szegeny oreganyam a vajat meg a tojast kopulte villaval. Nekem valszeg egyszeruen leesne a kezem, ugy vallbol.
De nemreg lattam egy videoreceptet (ha ez a szo nem letezik akkor sorry), ahol az amerikai haziasszonyka kesziti a csokitortat: vegy egy robotgepet, szord bele az osszes alapanyagot, told be a sutobe, aztan ontsd le sziruppal, amit osszekevertel egy kis kakaoval. Szerintuk ez a klasszikus csokitorta. Es mert klasszikus, undorito kis kek cukorviragokat ramolt a tetejere... Na, EZ mar puhanysag :D

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.20. 01:28:44

@shoviet: Kb. mint mikor ismerős elmesélte, hogyan csinált muffint "belvárosi doki" - dr. 5ker - porból. Ugyanúgy, mint ahogy hagyományosan kellene, csak épp még azt a cuccot is hozzáadta a liszthez. Most akkor mi is van pontosan abban a porban, hogyha liszt is kell hozzá, meg minden egyéb????

Nekem az agyam mondjuk az ilyen előregyártott cuccoktól tud leolvadni. Kezdődött a bolti tortalappal. 20 percig néztünk egymással farkasszemet, hogy most akkor őt vágjam be a sütőbe, vagy mi legyen, mert marhára nem olyan volt, amilyennek az ember a piskótát ismeri. Meg még volt néhány, csak nem ugrik be, pontosan mik is. :D

tzi 2010.02.20. 01:54:30

@neccharisnyás útonálló: boldog bekeidok, amikor meg csak a tortalapot keszitettek el helyettunk... Nekem itt komoly harcaim vannak az elettel, ha sima, nem szazmagos, nem onelesztos, korpas, anyamtyukjas, hanem egyszeru koznapi lisztet akarok venni. Ahhoz ki kell menni az orias abc-be, mert a normalisban nincs. Viszont lehet venni olyat, hogy muanyag flakon, felig feloltve valami porral. Ahhoz adj nemtom mennyi tojast meg tejet, egy darabig razogasd, es kesz is a palacsintateszta. Szoval gondolom tettek bele egy kis lisztet, es eladjak a jonepnek :D Meg van pizzapor, browniepor, almassutipor. Egyikkel sincs mar mas dolgod mint elkesziteni a tesztat... mind ker vajat/tojast egyebet, szoval atveres. Es meg elesztot sem lattam, csak ilyen zacskos elesztoport. Biztos bennem van a hiba, de nem birok felulkerekedni ezeken a dolgokon. De allitolag kenyelmesebbe teszik az eletunk, ugyhogy oruljunk neki. :)

zita90 2010.02.20. 17:06:57

Szerintem 30 évvel ezelőtt boldogan ettük a téli fagyit, nincs rossz emlékem róla :-) Amit utasellátós rolónak hívtok, az ugye gömbölyű, nem olyan kocka vagy mi alakú? Mi lehetett az, amit én annyira szerettem, csokis volt, fényes papírban és olyan alakú, mint ma a kinder delice?
ÉS PLEASE: ha valaki tudja, honnan lehet VIRÁGKVARTETT kártyát venni/szerezni, könyörgöm szóljon! A kislányomnak szeretném megmutatni gyermekkorom kedvenc kártyáját! TANULSÁG: ha a gyerek valamivel szeret játszani, ne hányjuk el :-)

kadsikoooo · http://tinyurl.com/yldy9sj 2010.02.21. 14:00:40

noizeonline. mondozoo. com < check, reg

Haynau (Sons of Monarchy) 2010.02.21. 14:53:57

Már várom a következő posztot: "piskóta csokoládéöntettel" - te jó ég, mikor is volt az már... Bár én személy szerint nem napköziben, hanem ebédre ettem annó...

zskoncz 2010.02.22. 15:43:50

@shoviet: a mókus csoki volt a kedvencem!!!4
bármit megadtam egy szeletért.
annál jobban már csak a Csabi csokit szerettem!!!! vagy Kajszi volt a neve??? az izét mai napig a számban érzem.

erre emlékszik valaki??? tömény tejcsokival bevont kajszi barackos fondant krém.

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.22. 17:38:37

@shoviet: Te jó ég! Na asszem azoktól is lefagyna a vindóz az agyamban. Csak állnék a konyha közepén, kezemben a cuccal, és nyüszítenék.

Valaki mesélje már el, hogy' néz ki az az utasellátós roló! Én édességben olyan rolót ismerek, ami ilyen ostyahenger, megtöltve valami csokis krémmel és csurig leöntve jófajta csokival. De én azt celofánból ettem.

kisa 2010.02.22. 21:43:20

Bocskorszíj: Fehérvári út - Fonyód u. sarok, Profi. Medvecukor néven árulják, szerintem megvan vagy fél méter! :-) Ma láttam!

mezítlábasfellebbezés 2010.02.23. 10:11:14

@zskoncz: az volt banánosban is, nem??? Meg meggyesben. Banánost még most is találok olykor. A mostot úgy értem, hogy a Héliker-láncokban volt, de azt a láncot két éve felvásárolta a coop.
Téli fagyira visszatérve: Nem bírtam ki, amint ezt a posztot olvastam, vetettem anyukámmal egy rakattal. Mire hazaértem (értsd: anyuhoz, vidékre) otthon várt a télifagyival. Kapásból betoltunk hármat mindketten. 55 Ft-ért vette coopban darabját.

Ilds. 2010.02.23. 10:41:44

Kedvencem volt sokáig!...:)

zskoncz 2010.02.23. 10:57:02

@Lukréciamia: lehet nem emlékszem pontosan. csak arra hogy a barackosat nagyon szerettem és anyu folyton hozott a boltbol. lehet pont ezért nem emlékszem a többire mert csak a barackosat szerettem. :DD

pajki 2010.02.27. 21:16:55

ó hát arra nem emlékszik senki, hogy matrica is volt a téli fagyihoz? :) én gyűjtöttem is őket biza, nem is a fagyi volt a lényeg, mert az iszonyú émelyítő volt... :)

neccharisnyás útonálló (törölt) 2010.02.27. 21:23:28

@pajki: Tééényleg! Most esik le.
Mondjuk nekem a favorit a zöldségesnél kapható "kuki" volt, mert annak meg a zacskója sarkában volt ilyen cérnára fűzhető műanyag játék. Na, de ez már nem olyan régi történet.

Viola1984 · http://retro80s90s.blog.hu 2010.08.08. 09:08:43

Talán épp azért, mert csak télen lehetett kapni úgy emlékszem, hogy hatalmas boldogság volt, mikor a nagymamáméknál kaptam télifagyit. Hát a maiak ízéről én nem vagyok meggyőződve, hogy ugyanaz e amilyen volt régen :S.

Bogika78 2016.01.25. 13:12:40

Télifagyi, imádtam! Zuglóban laktunk, és a Mexikói úti földalatti végállomásánál volt egy kis bódé, ahol télen tököt sütöttek plusz - nem tudni, milyen okból - télifagyit is lehetett kapni, de csakis ezt a kettőt. Téli sétán rituálé volt: Anyukám vett sült tököt (azt is nagyon szerettem), amit hazavittünk, közben én meg elmajszoltam egy téli fagyit… óh boldog gyerekévek!