Százszorszép bonbon

 2010.04.30. 06:08

Vendégposzt Szalacsi Dezsőtől A Duna Csokoládégyár (1948 előtt Stühmer, majd az államosítást követően előbb Magyar Édesipari Vállalat, majd Budapesti Csokoládégyár) igen elegáns kiállítású desszertet gyártott az eredeti, Stühmer Frigyes féle, recept alapján. A…

Címkék: retro gasztronómia bonbon százszorszép

Traubisoda

 2010.04.29. 06:46

A Traubisoda a '70-es évek Nyugatának előretolt helyőrsége volt. Osztrák(!) licenc alapján gyártotta a Badacsonyi Állami Gazdaság. Lenz Moser találmánya nyomán harmincegy évvel ezelõtt, 1971-ben került Magyarországra a Traubisoda eredeti aromaanyaga és receptúrája. A Traubi…

Címkék: retro gasztronómia traubisoda

Metró szelet

 2010.04.28. 06:02

Vendégposzt Szalacsi Dezsőtől ЧТО ЭТО БУКВА М?ЭТО МЄТРО!Szólt a fenti példa párbeszéd az általános iskolai orosz könyvben valamikor a hetvenes évek közepén. És mi tudtuk, hogy az M betű bizony a Metrót jelzi. A Metrót mely akkor még piros Metróként és…

Címkék: retro metró gasztronómia szelet

Kolbászkrém

 2010.04.27. 06:09

A kolbászkrém a '80-as évek elején jelent meg Technokol Rapid-os tubusos kiszerelésben. A tubus sötét rószaszín/bordó színei természetesen eltértek a Technokolétól, de ennek ellenére többször is előfordult, hogy a konyhából édesapám rámolta el a szerelő dobozába a Technokol…

Sportszelet

 2010.04.26. 06:17

A Népstadion megnyitójával egy időben, 1953-ban robbant be a köztudatba a 25 grammnyi rum és kakaó fúzió, az étcsokis huzatban készült, máig élő legenda, a Sportszelet. Hazánk büszkesége a magyar Csemege Édesipari Vállalatnál készült. A ma már muzeális értékű zöld…

Címkék: retro sportszelet gasztronomica

süti beállítások módosítása